【視頻】2021達里湖冬捕拉開序幕
銀裝素裹冰雪季，數九寒冬獵鮮魚。冬至第二天，達里湖正式開始了一年一度的冬捕。清晨，長長的拖拉機隊載著漁具，駛向被冰雪覆蓋的達里湖。到達目的地后，按照冰下拉大網的傳統捕魚方式，漁民們根據分工開始準備工作。
開鑿下網口。下網口的形狀大體是一個方形或長方形，口的長度約3米左右。整個大網將在這里被送入冰下水中，開始它的冰下歷程。網身由兩部分組成：翼網和網兜。兩側翼網，每側長度為400米，前部高16米，后半部高22米，展開后近似長方形。網兜兜口高度和翼網后半部的高度相同，兜口寬8米，網兜總長30米，容量可以裝80萬斤魚還綽綽有余。
打冰眼。在下網口至出網口之間，從兩側呈弧形每隔40米開鑿冰眼，通過冰眼，可以利用特殊的工具撥動冰下的穿桿，按照既定的方向穿行。
穿桿?！按U”由多根松木拼接而成，長約40米，它的作用是在冰下拖著大套前行，引導整個大網前行，穿桿分別按左右兩個方向從冰下穿行，穿桿的走向就是翼網展開的方向。連著穿桿的是水線繩（10米）、二套（50米）和大套（約200米），它們的作用是拽著大網前行。
網整個下水之后，翼網展開，網型就像一個人張開雙臂，網兜的位置就是胸部的位置，展開的網寬度接近700米。接下來就是走桿的過程，兩側的穿桿在撥動下向著出網口前行。每6個冰眼用絞網機絞動大套拖動大網緩慢前行。
出網口的形狀是一個類似等腰梯形的形狀，下底長約1.5米，上底長約20—30厘米。這樣的形狀有利于大網的收攏，同時在出網時最大限度的減少了冰層對網具的阻力。
首先，拉出冰層的是穿桿，然后在絞網機的快速收絞下，兩側大套也都被收絞上來。隨著兩條大套被完全收絞，在冰下，兩側翼網的網頭在冰下匯合，至此，大網形成一個全封閉的包圍圈。接著，翼網被緩緩的拖出冰層。最后最激動人心的時刻到了，沉甸甸的網兜被緩緩拽出冰面，鮮魚脫水而出。
伴隨冬捕開網，近幾日內，達里湖華子魚、達里湖鯽魚將會在赤峰、克旗等各地直銷處上市，同時也會上架中石油內蒙地區各網點。歡迎廣大新老顧客進行購買品嘗。
（作者：席宏陽 攝影：蒙志剛）
