近年來,位于中國北疆的內(nèi)蒙古草原民眾依靠民族特色和民俗文化,創(chuàng)造出屬于自己的小康樣本。
蒙古刺繡助脫貧
“這個(gè)小片服飾花紋,繡3天能掙100多元,一個(gè)月下來賺2000元沒問題。”曾經(jīng)只靠低保補(bǔ)助維持生計(jì)的王秀蓮如今已經(jīng)是一級繡娘。
從小生活在內(nèi)蒙古自治區(qū)興安盟科爾沁草原上的王秀蓮,雖已年過花甲,卻依然干勁十足:“刺繡讓我的生活發(fā)生了翻天覆地的變化。”
這幾天,興安盟科右中旗蒙古族刺繡產(chǎn)業(yè)帶頭人白晶瑩像往常一樣在刺繡車間忙碌著。“作為旅游商品銷售也是蒙古族刺繡產(chǎn)品的一條銷路。”
蒙古族刺繡是中國蒙古族民眾在長期生產(chǎn)生活中形成的一種手工技藝,于2008年入選《中國第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄》。
科右中旗作為中國蒙古族比例最高的少數(shù)民族聚居旗,曾入列“國貧旗”。
過去的4年里,白晶瑩帶動(dòng)2.6萬名婦女參與蒙古族刺繡產(chǎn)業(yè),帶領(lǐng)2895名建檔立卡貧困戶人均年收入提高2000元。
截至2019年底,科右中旗蒙古族刺繡產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到2000萬元,該旗被評為“中國蒙古族刺繡文化之鄉(xiāng)”。同年,科右中旗退出國家級貧困旗縣序列。
現(xiàn)在的科右中旗蒙古族刺繡產(chǎn)業(yè)基地設(shè)計(jì)開發(fā)的背包、桌旗、蒙古袍等系列主題產(chǎn)品已亮相法國國際訂貨會(huì)和米蘭時(shí)裝周。
蒙古包制作創(chuàng)財(cái)富
位于內(nèi)蒙古陳巴爾虎旗西烏珠爾蘇木薩如拉塔拉嘎查境內(nèi)草原深處,大小各異、功能不同的蒙古包猶如棲息的雁群散落在無邊“綠海”中……
這是布仁巴雅爾的蒙古包加工生產(chǎn)基地。“我設(shè)計(jì)的蒙古包最大直徑可達(dá)30多米,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、遼寧、四川等地。”
“80后”布仁巴雅爾是呼倫貝爾市蒙古包制作技藝非遺傳承人,16歲開始學(xué)習(xí)蒙古包制作技藝,2006年建立自己的蒙古包生產(chǎn)廠,帶領(lǐng)嘎查的牧民們過上了越來越富裕的生活。如今,這里已逐步成為草原深處的民族文化傳承陣地。
在呼倫貝爾草原深處,“黨支部+合作社+企業(yè)”的經(jīng)營模式,引領(lǐng)牧民開啟小康生活。
莜面美食的“新生機(jī)”
搓魚魚、推窩窩、大板魚、柳葉片……夏天的內(nèi)蒙古敕勒川草原熱鬧了起來,隨之而至的還有陰山腳下的美食莜面。
“一碗涼湯,一碗熱湯,兩籠莜面。”賈銀鳳的武川石磨莜面飯店里的客人絡(luò)繹不絕。
漢武帝時(shí)期,莜麥大量種植于河套地區(qū),后傳到山西、陜西、內(nèi)蒙古、河北等地,而位于敕勒川、陰山下的內(nèi)蒙古呼和浩特市武川縣被譽(yù)為“中國莜面之鄉(xiāng)”。
據(jù)賈銀鳳介紹,莜面分為五大系列,蒸、炸、氽、烙、炒,共有數(shù)十個(gè)品種,其中蒸莜面常見的就有窩窩、魚魚、餃餃、金棍、丸丸等各具特色的17種做法。
莜面讓這片土地由昔日的貧困變?yōu)榻袢盏母皇?019年摘下國家級貧困縣的“帽子”。
據(jù)武川縣政府官方統(tǒng)計(jì),企業(yè)以高于市場價(jià)30%的價(jià)格收購當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品,貧困戶戶均增收可達(dá)3000多元。
賈銀鳳還是內(nèi)蒙古自治區(qū)區(qū)級莜面制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人,她帶著莜面走進(jìn)課堂、展會(huì)。
如今,賈銀鳳帶領(lǐng)村里的婦女們共同學(xué)習(xí)莜面制作技藝,有條件的還開起農(nóng)家樂,“年收入差不多近10萬元”。