7月的錫林郭勒草原碧野芬芳、如詩如畫。在7月19日上午舉辦的中國肉類協(xié)會2021年生態(tài)羊產(chǎn)業(yè)峰會（錫林郭勒）上，中國肉類協(xié)會授予錫林郭勒盟“中國生態(tài)羊都”稱號?！爸袊鷳B(tài)羊都”稱號成為錫盟打造綠色畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工輸出基地又一金字招牌，標(biāo)志著錫盟畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展邁出了新的堅(jiān)實(shí)步伐。
據(jù)錫盟品牌促進(jìn)中心的負(fù)責(zé)人介紹，“錫林郭勒羊”品牌主形象整體是一面飛揚(yáng)的旗幟，旗幟中融入了藍(lán)天、白云、羊和草原的形象，展現(xiàn)出“錫林郭勒羊”在草原上領(lǐng)頭躍動(dòng)的姿態(tài)，象征著“錫林郭勒羊”不斷超越、不斷奮進(jìn)的理念。他表示，錫林郭勒盟有信心建設(shè)好、運(yùn)營好、管理好“錫林郭勒羊”區(qū)域公用品牌，呵護(hù)好、培育好、推廣好這只“草原上的領(lǐng)頭羊”，為廣大消費(fèi)者獻(xiàn)上來自“中國生態(tài)羊都”的“中國好羊肉”。
綠草如茵，白云靜渚，北京正北，錫林郭勒19.2萬平方公里的天然草原是距首都最近的草原牧區(qū)，是祖國北疆最亮麗的風(fēng)景線。正是這片世界聞名遐邇的天然大草原，孕育了草原珍寶——“錫林郭勒羊”，真正天然草原上的生態(tài)羊，被譽(yù)為“世界上最幸福的羊、最健康的羊、最有文化的羊”。
“錫林郭勒羊”汲取了大自然的精華，傳承了千年的游牧文化基因，以其鮮嫩的肉質(zhì)、豐富的營養(yǎng)、獨(dú)特的品質(zhì)、絕佳的口感，被贊譽(yù)為“羊中驕子”“肉中人參”。長期以來，錫林郭勒羊肉不僅是錫林郭勒人款待四海賓朋的必備菜肴，也是“東來順”等眾多餐飲老字號的指定肉品，更是人民大會堂招待國內(nèi)外貴賓的專用食材。
綠色是錫林郭勒最亮麗的底色，綠色天成的“錫林郭勒羊”是名副其實(shí)的草原上的“領(lǐng)頭羊”。近年來，錫林郭勒羊肉先后獲得國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)認(rèn)證，并入選2017中國百強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、2018中國肉類食品行業(yè)最具價(jià)值影響力品牌稱號，錫林郭勒盟被國家九部門聯(lián)合評選為“錫林郭勒草原肉羊中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”，每年向國內(nèi)外生產(chǎn)加工輸出15萬噸優(yōu)質(zhì)鮮羊肉，成為我國北方重要的綠色畜產(chǎn)品供應(yīng)基地。
（來源：錫林郭勒日報(bào)社官方客戶端《錫林河》，原標(biāo)題：實(shí)至名歸！錫林郭勒盟被授予 “中國生態(tài)羊都”稱號?。?br/>
