緊張忙碌的接羔和抓絨季剛剛結束，一年一度的羊絨收儲又在內蒙古草原上開始了。5月26日，在內蒙古鄂爾多斯市鄂托克旗阿爾巴斯優(yōu)質羊絨收儲啟動儀式和第七屆阿爾巴斯絨山羊種羊評比拍賣活動上，不僅有6只特級種羊拍出68.6萬元的高價，而且旗政府宣布在往年優(yōu)質優(yōu)價收購的基礎上，出臺對細度在14.5微米以內的羊絨每公斤再補貼500元，好政策給當?shù)啬撩駧硇聦嵒荨?/p>
山羊絨因纖維細長、手感柔軟、拉力大、光澤好，成為高檔、珍貴的紡織原料，是我國重要的出口創(chuàng)匯畜產(chǎn)品。我國是世界上最大的羊絨生產(chǎn)國，羊絨產(chǎn)量占世界1/2以上，貿易量占全世界的70%。“世界羊絨看中國，中國羊絨看內蒙。”內蒙古山羊絨總產(chǎn)量占全國40%，羊絨制品占全國市場60%以上。2022年，內蒙古自治區(qū)絨山羊飼養(yǎng)量1512.1萬只，羊絨產(chǎn)量6000噸，加工量7577.7萬噸，羊絨產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值近150億元。
羊絨產(chǎn)業(yè)成為內蒙古繼肉牛、肉羊之后又一優(yōu)勢畜牧產(chǎn)業(yè)，內蒙古在獲得“中國乳都”“中國羊都”稱號之后，去年又獲“中國絨都”殊榮。“如今，我們正深入落實習近平總書記交給內蒙古的五大任務，按照自治區(qū)黨委、政府的部署，把推進羊絨產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為建設國家重要農畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地的重要內容，按照擴大數(shù)量、提高質量、增加產(chǎn)量，保優(yōu)勢、補短板、強弱項，推進羊絨全產(chǎn)業(yè)鏈高質量發(fā)展，全力打造世界‘絨都’。”內蒙古自治區(qū)副主席楊進說。
政策引領 精做前端 優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈條
每年的四五月，絨山羊脫絨之際是牧民給羊抓絨的最好時機，也是鄂托克旗牧民最忙碌的季節(jié)。
“細羊絨價格高，羊絨企業(yè)搶著收購。賣羊絨的收入能覆蓋養(yǎng)殖成本，出售羔羊、羊肉是純利潤。”鄂托克旗烏仁都西嘎查牧民蘇雅拉圖家里養(yǎng)了700只阿爾巴斯白絨山羊，去年抓了900多斤絨，其中100多斤細羊絨按照“優(yōu)質優(yōu)價”收購，比普通羊絨多收入7萬多元。
阿爾巴斯絨山羊品種久遠，其羊絨平均細度在14.5微米左右，被譽為“纖維寶石”“軟黃金”。2006年，阿爾巴斯絨山羊被列入國家畜禽遺傳資源保護名錄一級保護品種，并被登記為地理標志農產(chǎn)品。2014年，該羊絨作為APEC峰會國禮羊絨披肩、羊絨圍巾的原材料名揚世界。
但在過去相當長的一段時間里，阿爾巴斯絨山羊養(yǎng)殖效益低，如今阿爾巴斯山羊絨成為農牧民的“搖錢樹”，是什么原因促成了這樣的“反轉”？
“那個時候阿爾巴斯山羊絨優(yōu)質不優(yōu)價，后來又遭遇‘羊絨大戰(zhàn)’，農牧民開始引進其他品種與阿爾巴斯絨山羊雜交提高產(chǎn)絨量。量是上來了，但質降了，羊絨細度一度突破十七八微米。”都西山細絨羊合作社理事長莫日根巴雅爾坦言，如果不是好政策的引導，這種惡性循環(huán)會“毀”了這個珍稀地方優(yōu)良畜種。
莫日根巴雅爾說的好政策，是鄂爾多斯市政府從2006年以來陸續(xù)出臺實施的絨山羊優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設、阿爾巴斯絨山羊地理標志保護工程、種質資源保護工程等一系列扶持政策。不僅如此，鄂爾多斯市還專門劃定鄂托克旗的烏仁都西嘎查、巴音溫都爾嘎查為白絨山羊核心保護區(qū)，安排專項資金用于保護區(qū)的基礎設施建設、核心群的組建和實用技術的推廣示范等，同時以種養(yǎng)企業(yè)為依托，加強良種繁育體系建設。
“相當長一段時間，牧民愿意引進產(chǎn)絨量高的其他品種進行雜交，導致優(yōu)質絨山羊保種壓力較大。”內蒙古農牧技術推廣中心主任胡有林非常認可鄂爾多斯市的經(jīng)驗和做法。自治區(qū)早在2009年和2013年就分別出臺《關于扶持羊絨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施方案》和《關于振興羊絨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，從政策層面扶持羊絨產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。同時，從長遠發(fā)展戰(zhàn)略出發(fā)，還實行了“退牧還林還草”等工程，引導牧民轉變絨山羊生產(chǎn)和飼養(yǎng)方式，穩(wěn)定內蒙古羊絨生產(chǎn)。目前，自治區(qū)擁有內蒙古絨山羊、罕山白絨山羊、烏珠穆沁白山羊3個優(yōu)質絨山羊品種。建成國家級保護區(qū)1個、自治區(qū)級畜禽遺傳資源庫1個，建設種羊場30多家，年可提供優(yōu)質種羊8萬多只。
在多項政策的支持引導下，2022年舉辦的“賽羊”大會上，莫日根巴雅爾家的“羊選手”憑借細度、凈絨率、產(chǎn)絨量等優(yōu)質指標獲得了育成母羊組一等獎。“現(xiàn)在農牧民飼養(yǎng)優(yōu)質阿白絨山羊的積極性特別高，而且主動淘汰絨細度在15.8微米以上的山羊，就是為了保護我們的優(yōu)質種群。”莫日根巴雅爾說。
“鄂爾多斯已成為絨山羊存欄與絨產(chǎn)量全國第一大地級市、全球最大的優(yōu)質羊絨主產(chǎn)區(qū)和羊絨制品生產(chǎn)加工基地。”鄂爾多斯市農牧局局長喬建江表示，目前全市建成絨纖維細度在14.5微米以下的超細核心群50群、絨纖維細度在15.5微米以下的細型核心群50群，累計完善和新建絨山羊人工授精配種站720處，全市絨山羊良種率達98%以上，絨山羊存欄穩(wěn)定在650萬只左右、年產(chǎn)原絨3000噸以上。
“資源保護、品種選育和標準化養(yǎng)殖是羊絨產(chǎn)業(yè)的前端，優(yōu)質種質資源與綠色生態(tài)草原相結合，才能養(yǎng)育出優(yōu)良的絨山羊。”內蒙古農牧廳廳長郭占江表示，下一步內蒙古將精做羊絨產(chǎn)業(yè)的前端，劃定保護區(qū)，制定保護區(qū)管理辦法，加強本品種選育、增量、提質；建立優(yōu)質養(yǎng)殖戶名單，牧企對接，調動農牧民養(yǎng)殖細絨型絨山羊積極性，讓更多養(yǎng)殖戶從中受益。
保優(yōu)勢尋突破 產(chǎn)學研用齊發(fā)力
“16.2萬元，成交！”在第七屆阿爾巴斯絨山羊種羊評比拍賣會上，來自內蒙古億維白絨山羊公司的1號阿爾巴斯成年公羊，以產(chǎn)絨量1200克、絨細度13.14微米的優(yōu)良性狀，經(jīng)過多輪角逐拍出高價。
“上屆種羊大賽就是億維公司獲得一等獎。”拍到1號種羊的鄂托克旗阿爾巴斯蘇木敖倫其日嘎的養(yǎng)羊大戶孟克道爾吉很興奮，他要用這只遺傳穩(wěn)定性好、羊絨細的種羊改良自家的200多只羊，政府還給補貼，他認為非常劃算。
國內羊絨產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷30多年快速發(fā)展，很長一段時間絨山羊養(yǎng)殖者片面追求羊絨的單產(chǎn)，忽視了保種、羊絨細度及羊絨品質的控制，幾乎失去了羊絨以細為貴的品質和價格優(yōu)勢。
將純種的阿爾巴斯白絨山羊保護起來的同時，億維公司很早就開始與中國農業(yè)大學開展科研合作。中國農業(yè)大學教授張微從2012年開始就帶領團隊在億維公司建立實驗基地，開始向絨山羊的羊絨最佳細度攻關。
張微團隊2019年在世界范圍內研究利用褪黑素促進山羊絨生產(chǎn)而取得的一項重要突破性成果。2020年以來，她們在前期研究成果的基礎上繼續(xù)深入研究。今年4月，終于在羊絨生長機理與品質調控研究上取得重要進展，并在國際知名期刊發(fā)表研究論文。張微認為，持續(xù)對羊絨細度的研究很有價值，內蒙古也抓住了羊絨發(fā)展的關鍵問題。
“羊場存欄的近萬只純種阿爾巴斯絨山羊全部實現(xiàn)大數(shù)據(jù)管理，平均產(chǎn)絨量由過去的不足300克提升到750克。”億維公司負責人賀東說，經(jīng)過多年的保種和持續(xù)選育，公司每年的供種能力達到6000只，保持羊絨細度在14.5微米左右。累計向全國15省（區(qū)）和100多個旗、縣銷售種羊近15萬只。
鄂托克旗連續(xù)7屆主辦良種羊評比大賽，不僅調動了農牧民的積極性，還吸引了鄂爾多斯集團、鄂爾多斯市農投公司、億維等多家企業(yè)助力參與。每年大賽期間，羊絨加工企業(yè)都會給絨山羊保種牧民發(fā)放獎勵和細絨補貼資金。
“到2025年，我市優(yōu)質絨山羊存欄可達700萬只以上，年產(chǎn)優(yōu)質羊絨3500噸，年交易羊絨1.3萬噸以上。”鄂爾多斯市副市長額登畢力格表示，市政府出臺的構筑世界級羊絨產(chǎn)業(yè)的行動方案，目標是建成全球規(guī)模最大的阿爾巴斯絨山羊養(yǎng)殖基地，打造規(guī)模最大、技術體系最完善、品牌競爭力最強的“世界絨都”，全產(chǎn)業(yè)鏈超過250億元。
目前，全自治區(qū)銷售收入500萬元以上的羊絨加工企業(yè)有103家，輻射帶動農牧戶15.34萬人。“現(xiàn)在全區(qū)羊絨產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、加工、銷售還存在短板和不足，急需擴大規(guī)模、提升改造，打造品牌。”郭占江坦言，下一步自治區(qū)將重點支持企業(yè)進行設備升級改造，打造親民品牌，改變原絨低價和貼牌外銷等局面，減少產(chǎn)業(yè)價值外流；在區(qū)內東西部各培育一個羊絨產(chǎn)業(yè)頭部企業(yè)，并依托產(chǎn)業(yè)集群項目打造區(qū)域公用品牌和產(chǎn)品品牌，真正發(fā)揮“軟黃金”的“硬實力”。
三產(chǎn)融合補短板 打造千億元級產(chǎn)業(yè)鏈
今年初，國內剛剛恢復國際航班通航，鄂爾多斯集團就迎來一批法國客商。這家法國公司跟鄂爾多斯集團有著35年的貿易合作，每年有40萬件的羊絨產(chǎn)品訂單。整個新冠疫情全球暴發(fā)的幾年時間里，兩家企業(yè)還保持著密切的線上溝通和貿易。這次國際航班恢復，法國客商技術總監(jiān)帶著團隊第一時間上門，要加大跟鄂爾多斯集團的合作，開發(fā)新產(chǎn)品新工藝。
從當年以補償貿易方式建成的羊絨衫廠起步，到發(fā)展成為國內羊絨產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，鄂爾多斯集團打破了羊絨國際市場的格局，改變了過去中國羊絨國際市場不值一盒火柴錢的尷尬。“我們已經(jīng)建立了獲得國際認證的國家級羊絨制品工程技術實驗室。”鄂爾多斯集團技術負責人高麗忠介紹，公司對無毛絨檢測包括長度、細度、無雜等13項指標，超過了國際檢測的標準要求。實驗室累計完成研發(fā)項目220多項，完成科技成果150多個，獲得國家專利授權135項，制定國際標準2項、國家標準14項。“下一步創(chuàng)新發(fā)展的方向是響應國家的號召，研發(fā)羊絨與低碳材料的融合，實現(xiàn)羊絨產(chǎn)品低碳可持續(xù)發(fā)展。”
去年國慶節(jié)前夕，鄂爾多斯集團圍繞羊絨可持續(xù)發(fā)展和科技創(chuàng)新戰(zhàn)略，邀請來自全國各地的羊絨企業(yè)、科研院校、檢測機構、行業(yè)協(xié)會和社會團體參與，牽頭發(fā)起成立羊絨產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟。聯(lián)盟匯集了產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)優(yōu)質企業(yè)，是以企業(yè)為主體、產(chǎn)學研用相結合的一種技術創(chuàng)新組織形態(tài)，既可以有效整合技術創(chuàng)新資源，又能促進山羊絨行業(yè)提升自主創(chuàng)新的能力。
“內蒙古是我國羊絨主要產(chǎn)區(qū)，經(jīng)過幾十年的快速發(fā)展，仍存在傳統(tǒng)販子收購、缺乏統(tǒng)一檢測標準、沒有統(tǒng)一分級定價標準、品牌大而不強的問題。”胡有林認為，特別是近20年來，山羊絨價格大起大落之中，“價漲損工、價跌傷農”的現(xiàn)象時有發(fā)生。
“為了加快內蒙古羊絨產(chǎn)業(yè)的高質量發(fā)展，不讓‘軟黃金’賣成國際市場白菜價，自治區(qū)就羊絨產(chǎn)業(yè)發(fā)展成立了專班，把羊絨產(chǎn)業(yè)納入重點產(chǎn)業(yè)鏈扶持，由省領導擔任產(chǎn)業(yè)鏈鏈長，不定期召開調度會，不斷優(yōu)化完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的問題和應對措施。”郭占江說，“新時代，如何重塑羊絨產(chǎn)業(yè)是個需要深度思考的問題，自治區(qū)有全盤的謀劃。”
“內蒙古羊絨產(chǎn)業(yè)立足產(chǎn)地和加工的傳統(tǒng)優(yōu)勢，不能再以產(chǎn)量最大化為唯一目標。”郭占江強調，要適度控制產(chǎn)量提高質量，穩(wěn)定絨山羊存欄數(shù)量，大力發(fā)展規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化、科學化養(yǎng)殖，提高山羊絨品質和繁殖率和個體產(chǎn)絨量。不僅可以從源頭穩(wěn)定羊絨價格，還可以加快出欄，既減輕草場壓力，又恢復草原生態(tài)平衡，更是貫徹落實習近平生態(tài)文明思想的具體實踐。
下一步，自治區(qū)謀劃將在西部區(qū)建設集生態(tài)養(yǎng)殖基地、羊絨加工制作、高端羊絨制品展示展銷、羊絨文化展示、旅游觀光于一體的特色羊絨小鎮(zhèn)，打造全國知名的“羊絨臻品”采購地。同時積極籌建國家市場監(jiān)管創(chuàng)新中心，集聚產(chǎn)業(yè)鏈上下游多方力量，形成覆蓋草原生態(tài)、家畜養(yǎng)殖、絨毛加工、市場監(jiān)管的全產(chǎn)業(yè)鏈。
“羊絨屬于稀缺性資源，只有精工細作打出品牌，才能獲取較大的利潤。”郭占江表示，政府提供外推力強鏈、提鏈、補鏈，引導產(chǎn)業(yè)走集群化、集約化、一體化發(fā)展，企業(yè)和養(yǎng)殖戶要處理好短期和長遠利益的關系，采用新技術、新標準、新工藝、新材料、新裝備、占領行業(yè)制高點，從而提高品牌的含金量，真正把“軟黃金”的價值在羊絨制品中體現(xiàn)出來，才能為打造千億級“世界絨都”實現(xiàn)新突破。
