“一頭牦牛出價50萬也不賣？”按照市場價，一頭牦牛大概能賣1-2萬元左右，而在青海省黃南藏族自治州河南蒙古族自治縣賽爾龍鄉蘭龍村，卻有著出價50萬也不賣的牦牛。
雪多牦牛生于河南縣，長于河南縣，因河南縣地名“雪多”而得名。走進賽爾龍鄉蘭龍村，體格健碩的雪多牦牛引人注目。
“我們的雪多牦牛喝著天然礦泉水，吃著蟲草藥材。水草豐美的河曲草原，孕育了高原牛肉的‘天花板’。”蘭龍村黨支部書記常愛驕傲地炫耀著自己的“孩子們”——雪多牦牛能作為高原牛肉的“天花板”，與產業發展、縣域環境密不可分。
近年來，雪多牦牛“聲名大噪”——在青、甘、川牦牛“比武大賽”中，雪多牦牛數年拔得頭籌。產肉率高、肉質鮮美、營養豐富等多重優點更是讓雪多牦牛頗受好評。
如何用活用好優良的牦牛資源，讓雪多牦牛變成當地百姓增收致富的“金牛”？答案就在青海省唯一一家雪多牦牛保種場，賽爾龍鄉蘭龍村生態畜牧業專業合作社里。
2010年，賽爾龍鄉蘭龍村生態畜牧業專業合作社正式成立，十余年來，合作社的規模從不足百頭牦牛，到如今超過4000頭牛，“以前哪敢想能發展到這個規模……”回憶起合作社剛成立時的場景，常愛記憶猶新。
合作社成立之初，很多牧民并不了解這種模式，更不放心把自家的牦牛交過來。村干部四處游說，依然沒幾個人愿意主動入股，公保措便是其中一員，然而看到干部們的堅持不懈和干勁十足，公保措的想法還是動搖了。
抱著試一試的態度，公保措決定先投一些資金進去。2012年，合作社建立雪多牦牛養殖場的時候，她投了4000元當了股東。
建立電商物流服務點、發展產業鏈、種牛配送至其他合作社帶動周邊發展……建場后，合作社發展勢頭迅猛。2018年，合作社新建乳制品加工廠，這之后，合作社規模加速擴大，村民入股的熱情跟著高漲，紛紛要求加入合作社。
目前，蘭龍村全村共122戶牧民全部入股，合作社實收資本為1742萬元。“誰能想到，當時只是想出份力，如今會發展得這么好！”2022年，公保措的分紅數額已經超過10萬元。2023年，合作社分紅有894萬，每個人能分到10890元。
產業發展越是旺，越要注意草場放牧的良性循環，及時為草原“減負”。綠色有機發展畜牧業，在河南縣已是牧民之間的共識。
蘭龍村毗鄰黃河上游的重要支流洮河，富含多種礦物質和微量元素的洮河水，澆灌著河南縣廣闊的高寒草甸型草場，成就了雪多牦牛“更勝一籌”的基礎。
根據青海省林草局2021年核定的數據，河南縣天然草原鮮草畝產538.9公斤，可食鮮草畝產452.7公斤，草原綜合植被覆蓋度為71.7%，這是河南縣打造綠色有機農畜產品輸出地的底氣。
這份底氣，有天然饋贈，更有后天養成。
我國自2008年起，實施《關于限制生產銷售使用塑料購物袋的通知》，而河南縣早在2004年便嚴禁在全縣境內使用一次性塑料袋。也是從這一年開始，河南縣發力有機畜牧業，是青海發展有機畜牧業最早的地區之一。
2021年，河南縣成功入選首批國家農業現代化示范區，率先啟動綠色有機農畜產品示范縣創建工作。同時，河南縣以青海省畜牧科技學院為技術支撐，走出了“產、學、研”融合發展道路，總結出了一套具有當地特色的產業發展模式。
同年，河南縣先后爭取雪多牦牛相關項目5個，建成雪多牦牛養殖場、保種場、風干肉加工廠、乳制品加工廠等，項目總資金達1958萬元。在打造綠色有機農畜產品輸出地的道路上，河南縣穩步前行。
“多杰，分紅18萬元；更藏杰，分紅13萬元；公保措，分紅12萬元……”天氣雖寒冷，但蘭龍村生態畜牧業專業合作社里等待分紅的一張張笑臉卻燦爛溫暖。（文：馬可欣、馬琰）
